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「失敗なし！手作り納豆のコツ」炊飯器で・消毒不要・市販の納豆から

フィリピンでつかんだ「手作り納豆のコツ」8つをご紹介。小さい豆を選ぶこと。冷蔵庫の中で戻すこと。軟らかくなるまで煮ること。タネとなる納豆に、砂糖とお湯を混ぜ込むこと。入れ物の消毒は不要。納豆の高さは4粒以内に納める。煮湯とクーラーボックスを利用して節電。発酵は20~24時間目安だが適当OK。
morita

2020年2月9日

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セブのアテネオ学校の校舎

うちの子供3人は2019年度からSacred Heart School – Ateneo de Ce […]
morita

2019年8月5日

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プロフィール

森田麻美子（もりたまみこ）

◎LINEオープンチャット「教育移住/留学/英語/海外旅行/子供～フィリピン・セブ島からzoom」参加受付中！
◎2014年、子供が長男5歳、次男3歳、長女1歳の時に、子どもをバイリンガルにするため、夫とセブ島に移住しました。
◎元はNHKのアナウンサー（契約）。退職後、テレビ東京系列の地方番組「経済ナビ北海道」でMCを務めたことも。
◎NPO法人で独身者の友人づくりを支援する「お独り様会」を運営。
◎紙の本の出版「あなたのお子さんやお孫さんは英語が話せなくて将来就職できますか? 」。セブ島の新聞社による記事。日本語訳
◎署名活動「英語で教育する公立学校を設置してください」で1千人以上署名。